IgA肾病能吃金针菇吗

IgA肾病应少吃金针菇。金针菇中含有金针菇素，可增强机体免疫系统的防御功能。金针菇含有丰富的铜，对血液、中枢神经和免疫系统等有重要作用。但金针菇富含钾元素，对于水肿伴尿少的IgA肾病患者应少吃金针菇。

食用方法

金针菇可炒食，可涮食，可搭配其他食物一起食用。但金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎患者均不宜过多食用。

饮食建议

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病，常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿，可伴不同程度蛋白尿，部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗，还需注意日常生活饮食。

1、需控制盐摄入量，以免盐分摄入过多，加重高血压的症状，影响病情恢复；

2、优质蛋白饮食：白肉优选；

3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量；

4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。

5、如果IgA肾病伴有贫血状况，在饮食中可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。