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接触性皮炎患者应少吃菠萝。菠萝中含有丰富的糖类、矿物质、蛋白质、多种维生素、微量元素等营养物质,具有生津止渴、润喉去燥、补中益气、通乳的功效。但由于菠萝中含有菠萝蛋白酶,患者食用后可能会对其产生过敏反应。因此对于接触性皮炎患者而言,应少吃菠萝。
食用方法
菠萝可直接食用,也可榨汁或炒菜食用,具有促进消化、生津止渴等功效。但不宜空腹食用,且不宜过量食用。因菠萝中含有蛋白酶,对蛋白酶过敏的人群不宜食用。
饮食建议
接触性皮炎是皮肤或黏膜单次或多次接触外源性物质后,在接触部位甚至以外的部位发生的炎症性反应,表现为红斑、肿胀、丘疹、水疱甚至大疱。若接触性皮炎没有及时得到有效的治疗,长期抓挠造成皮肤破损,或水泡破溃,容易引起感染。因此,该病需积极治疗,同时注意如下饮食原则:
1、正常饮食即可,但需注意饮食清淡、易消化;
2、少吃肥厚油腻的食物,如肥肉、动物内脏类食物;
3、避免食用辛辣刺激性食物,也不宜饮用浓茶、咖啡以及酒精类饮品;
4、可多食用富含维生素的食物,但不宜食用光敏性食物,如香菜、红豆等。
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