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脊膜膨出患者可以适量吃鱼片。鱼片中含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素、各种矿物质等营养成分,具有清热解毒、补脾利水、祛瘀生新等功效。其中含有大量的氨基酸和蛋白质,可以为人体补充营养,长期食用不仅可以提高机体免疫力,增强抗病能力,还有利于促进组织修复的作用。因此对于脊膜膨出患者而言,可以适量食用鱼片。
食用方法
鱼片可蒸、可煮、可炖或者熬汤,但不宜过量食用。鱼片不宜与牛奶同食,易导致蛋白质摄入过多。且不宜与茄子同食,易伤脾胃。
饮食建议
脊膜膨出是临床常见的小儿先天性中枢神经系统发育畸形,是因为胚胎时期椎弓发育障碍、神经管未能正常闭合引起的椎管内容物未闭合处膨出于椎管外,从而在背部正中线皮下形成囊性包块。治疗上主要采取手术治疗,另外患儿还应在饮食上注意以下几点:
1、注意补充营养,多喝牛奶,具有促进组织修复作用;多吃鱼肉,鱼肉中富含蛋白质、钙、铁元素,为组织修复提供原料;多吃猪蹄、猪皮等富含胶原蛋白的食物,能够加强组织黏膜韧性;
2、多吃富含维生素B的食物,如芝麻、菠菜、花生、新鲜鱼类等富含维生素B;多吃富含核黄素的食物,如草菇、黑木耳红枣、银耳等。这些食物对神经纤维的修复具有重要作用;
3、不宜吃含有碳酸的食物,如白糖、香料、碳酸饮品等,可影响钙质吸收,从而削弱对组织的修复作用;
4、不宜吃含磷的食物,如猪瘦肉、动物肝脏、蛋黄、大豆、核桃仁等,这些食物可与钙质竞争结合受体,从而影响钙的吸收。
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