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结核性胸膜炎患者应少吃茴香。茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油、蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养元素。茴香味辛、性温,容易温热辛燥、化火伤阴,加重结核性胸膜炎患者发热的情况,所以不宜过多食用茴香,否则不利于疾病的恢复。
食用方法
茴香是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物,可炒食或者做馅食用。每日随餐食用即可。不宜多食,易引起上火症状。
饮食建议
结核性胸膜炎是结核杆菌及其自溶产物、代谢产物进入超敏感机体的胸膜腔而引起的胸膜炎症,属肺外结核病。该病可引起大量胸腔积液,积液中含有大量蛋白质,导致体内大量蛋白质流失。因此患者需注意以下饮食原则:
1、饮食应以高蛋白为主,如牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉等,但若患者口服利福平,则应避免进食奶制品;
2、饮食以易消化、富有营养的清淡食物为宜,补充维生素;
3、若患者出现胸腔积液时,应当限制食盐量;
4、多吃绿色蔬菜,如大白菜、卷心菜、菠菜等;
5、忌食辛辣刺激性食物,以免加重炎症反应;
6、严禁饮酒,以免促进胸腔积液内脂肪的生成和蓄积。
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