结肠炎能吃红薯吗

结肠炎患者应少吃红薯。红薯富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病，减肥等功效。且红薯含有的黏液蛋白对人体有特殊的保护作用，能保持血管弹性、提高身体免疫力。但红薯易产生气体，结肠炎患者食用后不利于病情恢复，因此对于结肠炎患者而言，应少吃。

食用方法

红薯可蒸食、煮食、熬汤等。红薯需煮熟之后食用。不宜空腹食用，且不宜过量食用。红薯不宜与柿子同食，以免诱发胃结石。胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人应忌食。

饮食建议

结肠炎是指各种原因引起的结肠炎症性病变。可由细菌、真菌、病毒、寄生虫、原虫等生物引起，主要临床表现为腹泻、腹痛、黏液便、脓血便、里急后重等，多反复发作。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、急性发作或暴发型患者，应短期禁食，可摄食流质或无渣半流质食物，如菜汤、果汁等；

2、慢性结肠炎，消化吸收功能减弱，应吃容易消化吸收并富含营养的食品，限制脂肪摄入量；

3、忌食对消化道有刺激的食物及调味品。忌油腻，忌生冷瓜果，忌产气食品，少食粗纤维食品。