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甲肝可以适量吃洋葱。洋葱的杀菌能力非常强大,而且还可以降低血脂、预防动脉硬化、预防癌症。洋葱一般人群都能食用,特别适宜急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良患者食用。甲肝患者消化功能较弱,适量食用有辅助食疗的作用。
食用方法
洋葱可以炖煮或炒制。甲肝患者不宜生食,不宜煎炸,不宜过量食用。皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。
饮食建议
甲肝是由甲型肝炎病毒(HAV)引起的,以肝脏炎症病变为主的传染病,主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病,有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。
1、戒酒;
2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物,可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果;
3、补充维生素B族和维生素C,对肝脏的恢复有一定好处;
4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降,应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物,如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭;
5、注意休息,同时避免服用肝损害的药物。
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