甲肝能吃葡萄干吗

甲肝可以适量吃葡萄干。葡萄干是由葡萄风干而成，葡萄干有健脾生津、补血益气等很多食疗功效。葡萄干中富含的花青素是很强的一种抗氧化物质。葡萄干具有抵抗病毒的能力和保肝、护肝的功效。葡萄干是甲肝患者补充铁的重要来源。葡萄干糖分含量较高，甲肝患者应适量食用，不宜贪多。

食用方法

葡萄干可直接食用，可作为各种糕点的辅料，可煮粥。葡萄干不宜与海鲜、牛奶、香蕉同吃。可用醋泡葡萄干食用，可饮用葡萄干水。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。