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甲肝可以适量吃山药。山药味甘、性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,常用于治疗脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。甲肝患者有消化道症状,食欲不振、消化不良的症状可以通过食用山药调理,有辅助食疗作用。
食用方法
山药可切片煎汁当茶饮,可切细煮粥喝,可蒸食。不宜生吃,不宜食用过量。不宜与碱性药物同服。不宜与猪肝、黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜等同食。感冒、大便燥结及肠胃积滞者谨慎食用。
饮食建议
甲肝是由甲型肝炎病毒(HAV)引起的,以肝脏炎症病变为主的传染病,主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病,有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。
1、戒酒;
2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物,可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果;
3、补充维生素B族和维生素C,对肝脏的恢复有一定好处;
4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降,应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物,如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭;
5、注意休息,同时避免服用肝损害的药物。
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