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减肥人群可以适量吃豆腐。豆腐是一种低热量、低糖的豆类食物,减肥期间需减少人体过度堆积脂肪,有效控制每日摄入的热量。豆腐中蛋白质含量较高,其中豆腐中的大豆异黄酮有益于女性内分泌的调理,可作为减肥期间蛋白质的来源食用,有利于增强体质和增加饱腹感。
食用方法
豆腐可炒食,可做凉拌,豆腐蛋白质含量较高,可以将豆腐取代白饭作为主食,和其他蔬果搭配食用,让身体均衡饮食,起到减肥辅助作用。
饮食建议
减肥是指依据某种的科学方法(科学饮食和适量运动),达到健康减重的目的。减肥的方法多种多样,但最重要的即为饮食。减肥期间饮食需注意以下几点:
1、多吃粗粮:粗粮富含膳食纤维,既能产生饱腹感,减少食欲,又能促进胃肠蠕动,利于消化;
2、少吃油炸、零食等高热量食物;
3、饮水以白开水为主:白开水能帮助身体排毒,进一步增强身体代谢能力;
4、饮食清淡:过咸、过甜的食物可促进脂肪生长,并且造成身体水肿状态;
5、少食多餐:每餐只吃八分饱,可以减轻肠胃负担,同时注意晚上8点之后避免进食。
减肥最总要的是平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。
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