甲肝能吃熟蒜吗

甲肝应少吃熟蒜。熟蒜与生蒜的营养成分差别并不大。熟蒜有降低胆固醇的作用，它可以抑制血管僵化，能加快血液流动，经常食用能预防冠心病和血栓等心脑血管疾病的发生。但熟蒜性热，能助火，肝有内火者如果食用，肝火会更旺。因此，甲肝不能多吃熟蒜。

食用方法

熟蒜水煮为宜，可以当做调料搭配炒菜。不宜烤、煎。眼病，肝炎，非细菌性腹泻、正处于服药期间的病人慎服熟蒜。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。