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甲肝应少吃榴莲。榴莲是有名的滋补水果,有水果之王的美誉,含多种维生素及丰富蛋白质,具有健脾补气、补肾壮阳、温暖身体、补益养虚等功效。甲肝患者肝脏功能下降,消化能力减弱,榴莲为大补食物,甲肝患者不能很好的吸收,反而会增加身体负担,应少吃。
食用方法
榴莲剥皮后可直接食用,榴莲可炖鸡,可作为各种糕点的原料。榴莲不宜与白酒、温补食物同食。糖尿病、高胆固醇血症患者忌食。
饮食建议
甲肝是由甲型肝炎病毒(HAV)引起的,以肝脏炎症病变为主的传染病,主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病,有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。
1、戒酒;
2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物,可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果;
3、补充维生素B族和维生素C,对肝脏的恢复有一定好处;
4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降,应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物,如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭;
5、注意休息,同时避免服用肝损害的药物。
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