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减肥应少吃甜玉米。甜玉米是玉米的一种,属于蔬菜范畴。甜玉米含碳水化合物、脂肪、蛋白质等。其中,脂肪的供能效率较高,为碳水化合物及蛋白质的2.25倍。甜玉米含维生素、多种矿物质、核黄素、维生素等营养物质,虽然营养价值较高,香甜可口,但因其含糖量较高,且其中的蔗糖、葡萄糖易引起血糖升高,故减肥期间应少量食用。
食用方法
甜玉米可以炖、煮、烤、蒸食用,肠胃功能较差的人群不宜食用过多。甜玉米受潮霉坏变质会产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。
饮食建议
减肥是指依据某种的科学方法(科学饮食和适量运动),达到健康减重的目的。减肥的方法多种多样,但最重要的即为饮食。减肥期间饮食需注意以下几点:
1、多吃粗粮:粗粮富含膳食纤维,既能产生饱腹感,减少食欲,又能促进胃肠蠕动,利于消化;
2、少吃油炸、零食等高热量食物;
3、饮水以白开水为主:白开水能帮助身体排毒,进一步增强身体代谢能力;
4、饮食清淡:过咸、过甜的食物可促进脂肪生长,并且造成身体水肿状态;
5、少食多餐:每餐只吃8分饱,可以减轻肠胃负担,同时注意晚上8点之后避免进食。
减肥最总要的是平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时,不可滥吃。
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