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酒精肝可以适量吃柠檬。柠檬含有糖、钙、磷、铁和多种维生素,其中维生素C的含量尤其丰富,可降低胆固醇,增加免疫力,且柠檬中含有的松溪物质还可降低体内脂肪,酒精肝患者食用,既能补充身体所需的营养,又有利于肝脏功能的恢复。因此,酒精肝可以适量吃柠檬。
食用方法
柠檬可直接食用,也可榨汁或制成蜜饯食用,但其酸性物质较多,会促进胃酸分泌,不宜空腹食用,也不宜过量食用。有胃部疾病的患者应谨慎食用。
饮食建议
酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:
1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;
2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;
3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;
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