酒精肝能吃秋葵吗

酒精肝可以适量吃秋葵。秋葵中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、果胶、多种维生素以及钙、铁等微量元素。秋葵嫩果中含有一种黏液及阿拉伯聚糖、半乳聚糖等，经常食用可帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠，因此酒精肝患者可以适量吃秋葵。

食用方法

秋葵可炒食或者拌食。秋葵性味寒凉，适合与温性或平性食物一起食用，如韭菜、蒜苗等食材。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：

1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；

2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；

3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；