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酒精肝可以适量吃芭蕉。芭蕉中富含钾元素,对降低血压有一定的辅助作用。芭蕉中的甲醇提取物有抑制细菌、真菌的作用,可消炎解毒。芭蕉中的碳水化合物及膳食纤维含量较高,有助于致癌物质的排出,且芭蕉中的硒元素具有抗癌作用,酒精肝患者适量食用可预防癌变。因此,酒精肝可以适量吃芭蕉。
食用方法
芭蕉可直接食用,也可蒸食,还可以搭配其他水果、蔬菜制成沙拉食用。芭蕉性寒,体质虚寒者应少食芭蕉,且芭蕉不宜空腹食用。
饮食建议
酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,是酒精性肝病中的一种。主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:
1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;
2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;
3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;
4、戒酒,对于不能戒酒者,应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入,以免加剧酒精性肝损伤。
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