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酒精肝应少吃芝麻汤圆。芝麻汤圆含有糖分、油脂、维生素、蛋白质、钙、铁、磷等营养物质,主要原料是糯米、芝麻、食用水、淀粉。芝麻汤圆含糖量高,且糯米质粘,本身不容易被消化,容易滋腻碍胃,酒精肝患者的早期症状一般会有食欲不振,如果过量食用,会加重肝脏负担。因此,酒精肝应少吃芝麻汤圆。
食用方法
芝麻汤圆可煮、炸。因为中午是人体的胃肠功能最强的时间,食用后有充分的时间消化,故建议中午食用,同时应减少其他主食的摄入。糖尿病患者、肥胖者应谨慎食用。
饮食建议
酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:
1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;
2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;
3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;
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