酒精肝能吃羊肉面吗

酒精肝患者应少吃羊肉面。羊肉面中含有丰富的优质蛋白、氨基酸、碳水化合物及多种矿物质元素等营养物质，具有健脾温中、补肾壮阳及益气养血的作用。但羊肉面属于热性、温补的食物，含有大量油脂，且会加入刺激性调料，过量食用会加重肝脏代谢负担。食用高热量、高胆固醇食物，会加重酒精肝。因此对于酒精肝患者而言，应少吃。

食用方法

羊肉面可以直接食用，也可根据个人口味加入辣椒油，以热制热，能刺激人体大量排汗，并助于排出体热、湿气，驱除体内毒素、积热。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，是酒精性肝病中的一种。主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：

1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；

2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；

3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；

4、戒酒，对于不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入，以免加剧酒精性肝损伤。