酒精肝能喝酒酿吗

酒精肝应忌喝酒酿。酒酿含有多种氨基酸、蛋白质、各种矿物质等营养成分，具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。但酒酿中含酒精成分，而酒精肝是因为长期大量饮酒而造成的肝脏损伤性疾病，食用酒酿会加重酒精肝的病情。因此，酒精肝应忌喝酒酿。

食用方法

酒酿可以直接食用，也可加热，但不宜空腹食用，且不宜过量食用。酒酿不宜与西药同食，以免导致不适。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：

1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；

2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；

3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；