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酒精肝应少喝红糖姜水。红糖姜水的主要成分为红糖及生姜,红糖性温、味甘,能够入肝、脾、胃经,具有补中暖肝的作用,但红糖中含有糖分,且生姜属于辛辣刺激性食物,而酒精肝患者应避免食用辛辣刺激性食物及少吃甜食,因此酒精肝患者应少喝红糖姜水。
食用方法
红糖姜水可直接饮用,或者加入桂圆等食材,有益气补血的效果。早上饮用红糖姜水效果最佳,有提升阳气、健脾暖胃的功效。
饮食建议
酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:
1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;
2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;
3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;
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