甲状腺肿大能吃鸡肉吗

甲状腺肿大可以适量吃鸡肉。鸡肉具有温中益气、保护心血管、强身健体的功效，鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，甲状腺肿大患者适量食用有增强体力、强壮身体的作用，且对术后初愈、体虚乏力的患者有食疗作用，故而可以适量食用。

食用方法

鸡肉可炒食，可炖汤食用，也可切成细丁或肉沫加入粥中煮食；鸡肉有温补作用，感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人应当少食。

饮食建议

甲状腺肿大与多种因素有关，如情绪、药物、化学物质、放射线、遗传缺损、炎症等。甲状腺肿大人群应避免过度劳累和精神紧张，在饮食上应注意如下原则：

1、因患者身体新陈代谢率提高，每天可增加所需的热量；

2、可以增加优质蛋白质的摄入，如肉类、蛋、牛奶等；

3、因总热量摄入提高，所以维生素B群需求也应增加，要注意补充；

4、合理摄碘。碘一般需求量：成年男性为120-165微克，成年女性为100-115微克。若为孕妇则要增加10-15微克。若为哺乳妇女则要增加25微克的量；

5、避免食用刺激性食物，如茶、咖啡、香烟、酒。