甲状腺肿大能吃虾吗

甲状腺肿大患者可以适量食用虾。大虾蛋白质含量高，脂肪含量低，且含有多种矿物元素及多种维生素。现在市场上出售的虾，大多数是淡水虾，甲状腺肿大患者可以适量食用，以补充身体所需的营养物质，增强机体抵抗力。因此，甲状腺肿大可以适量吃虾。但海虾因含碘，故甲状腺肿大者应谨慎食用。

食用方法

虾体内含有大量细菌和寄生虫，同时含有大量重金属物质，但是基本都在头部内，所以食用时一定要去除虾头；过敏性疾病的患者，如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等人群应谨慎食用。

饮食建议

甲状腺肿大与多种因素有关，如情绪、药物、化学物质、放射线、遗传缺损、炎症等。甲状腺肿大人群应避免过度劳累和精神紧张，在饮食上应注意如下原则：

1、因患者身体新陈代谢率提高，每天可增加所需的热量；

2、可以增加优质蛋白质的摄入，如肉类、蛋、牛奶等；

3、因总热量摄入提高，所以维生素B群需求也应增加，要注意补充；

4、合理摄碘。碘一般需求量：成年男性为120-165微克，成年女性为100-115微克。若为孕妇则要增加10-15微克。若为哺乳妇女则要增加25微克的量；

5、避免食用刺激性食物，如茶、咖啡、香烟、酒。