甲状腺肿大能吃魔芋吗

甲状腺肿大可以适量吃魔芋。魔芋含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷等营养物质，具有化痰消积、解毒散结、行瘀止痛的功效。因魔芋可以解毒散结，行瘀止痛，适量食用对甲状腺肿大伴咽喉肿痛具有一定食疗功效。因此，甲状腺肿大可以适量吃魔芋。

食用方法

魔芋一次不宜食用过多，每次吃80克为宜，否则会出现腹胀等不适症状。生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上方可食用；有皮肤病者应少食魔芋。

饮食建议

甲状腺肿大与多种因素有关，如情绪、药物、化学物质、放射线、遗传缺损、炎症等。甲状腺肿大人群应避免过度劳累和精神紧张，在饮食上应注意如下原则：

1、因患者身体新陈代谢率提高，每天可增加所需的热量；

2、可以增加优质蛋白质的摄入，如肉类、蛋、牛奶等；

3、因总热量摄入提高，所以维生素B群需求也应增加，要注意补充；

4、合理摄碘。碘一般需求量：成年男性为120-165微克，成年女性为100-115微克。若为孕妇则要增加10-15微克。若为哺乳妇女则要增加25微克的量；

5、避免食用刺激性食物，如茶、咖啡、香烟、酒。