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急性会厌炎患者应少吃炸糕。炸糕中含有脂肪、维生素、蛋白质、碳水化合物、钾、钠、镁等营养成分,具有健脾养胃、提高免疫力的功效。咽鼓管炎患者食用后虽可提高身体的免疫力,但炸糕属于油炸食品,含有高热量、高脂肪,患者食用后易加重炎症症状,不利于病情恢复。因此对于急性会厌炎患者而言,应少吃炸糕。
食用方法
炸糕可作为早餐点心,也可以作为茶点食用。不宜过量食用,且炸糕属于油炸食品,其中含有高脂肪、高脂肪,减肥者应尽量不要食用。
饮食建议
急性会厌炎又称声门上喉炎或会厌前咽峡炎,是一种特殊的、主要累及喉部声门上区的会厌及其周围组织(包括会厌谷、杓会厌襞等)的急性炎症病变,以会厌高度水肿为主要特征。急性会厌炎是喉科的急重症之一,主要表现为全身中毒症状、吞咽及呼吸困难。急性会厌炎的饮食原则如下:
1、饮食宜清淡为主,应选择营养丰富的全流或半流饮食,不可进粗硬及刺激性食物;
2、食物的温度适中,不宜食用过冷过烫的食物;
3、宜吃抗菌消炎的食物和富含优质蛋白质的食物,以促进身体恢复;
4、戒烟酒,少吃辛辣刺激食物,加强锻炼,增强机体抵抗力。
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