结节性红斑能吃丝瓜吗

结节性红斑患者可以适量吃丝瓜。丝瓜中含有维生素C、B族维生素、胡萝卜素、碳水化合物、蛋白质及多种矿物质。丝瓜属性偏寒，但药性价值很高，有止咳化瘀、止血消炎、疗疮痈肿的功效。而结节性红斑患者表现为红色或紫红色疼痛性炎性结节，所以适量食用丝瓜有消炎、消肿的作用。

食用方法

丝瓜可以炒食、凉拌、熬汤等，随正餐食用。可与海带同食，有预防甲状腺肿大的作用；还可与鸡蛋同食，有美容养人、健肾润肺的作用。

饮食建议

结节性红斑是一种主要累及皮下脂肪组织的急性炎症性疾病，多见于中青年女性。该病病因复杂，一般认为与感染、药物、雌激素以及其他疾病有关。患者常于小腿伸侧出现红色或紫红色疼痛性炎性结节，病程有局限性，易复发。患者需注意饮食调理，以利于结节的消褪，具体饮食原则如下：

1、宜食用清淡性凉利湿之物，谷类大多甘平或偏凉，一般均可食用，如薏苡、绿豆、赤小豆等；

2、多吃蔬菜水果，如马齿觅、芹菜、西瓜、梨、丝瓜、冬瓜、番茄等；

3、忌食生冷、辛辣等刺激性食物，也不宜多食油腻、鱼腥等发物；

4、忌烟酒，注意不要食用光敏性食物，如无花果、香菜、芹菜等。