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急性胃炎应少吃玉米。玉米中含有丰富的维生素E、维生素A、蛋白质、膳食纤维,具有增强脑力、降糖的作用,但玉米不易消化,急性胃炎患者食用玉米后会导致消化不良,易加重患者的病情。因此急性胃炎患者应少吃玉米。
食用方法
玉米可蒸、可煮,可做成甜点,也可榨汁等,三餐均可食用,且玉米较适合糖尿病患者食用,因其膳食纤维丰富,食用后血糖不会迅速升高,但腹胀、尿失禁患者应忌食玉米。
饮食建议
急性胃炎是指由于各种内在或外在因素引起的胃黏膜急性炎症,病因多样,如急性应激反应、药物因素、感染、胆汁反流等,主要表现为中上腹不适、疼痛、厌食、恶心、呕吐、呕血、便血等,临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、发作期应清流质饮食,如米汤、清汤、藕粉、薄面汤,待病情缓解后,可逐步过渡到少渣半流食,尽量少用产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等;
2、严重呕吐腹泻,宜饮糖盐水,补充水分和钠盐;
3、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。
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