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急性胃炎患者可以适量吃紫薯。紫薯富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和各种矿物质等营养成分。紫薯含有硒和铁可以帮助人体抗疲劳、抗衰老,还可以增强人体免疫力。紫薯中所含的纤维素可以促进肠道蠕动,帮助清洁肠道,及时排出体内毒素,急性胃炎患者食用紫薯,对病情恢复有利。因此对于急性胃炎患者而言,可以适量食用紫薯。
食用方法
紫薯可蒸,还可与其它食材做成汤、粥、甜点来食用,但不宜空腹食用,且不宜过量食用。紫薯不宜生吃,难以消化。湿阻脾胃、气滞食积者应忌食紫薯。
饮食建议
急性胃炎是指由于各种内在或外在因素引起的胃黏膜急性炎症,病因多样,如急性应激反应、药物因素、感染、胆汁反流等,主要表现为中上腹不适、疼痛、厌食、恶心、呕吐、呕血、便血等,临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、发作期应清流质饮食,如米汤、清汤、藕粉、薄面汤,待病情缓解后,可逐步过渡到少渣半流食,尽量少用产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等;
2、严重呕吐腹泻,宜饮糖盐水,补充水分和钠盐;
3、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。
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