甲状腺癌能吃葱吗

甲状腺癌应少吃葱。甲状腺癌为头颈部常见恶性肿瘤，饮食以增强营养摄入，避免进食辛辣刺激性及发性食物为主。葱含葱蒜辣素、硫化丙烯，具有增进食欲、杀菌功能，为烹饪菜肴常用调料，少量添加且煮熟后食之不影响疾病治疗，故甲状腺癌患者应少吃葱。

食用方法

葱作为调料可用于各种菜肴、汤羹中，甲状腺癌患者不宜生食。过多食用葱会损伤视力。胃肠道疾病、溃疡病患者慎食；表虚、多汗患者不宜食用。

饮食建议

甲状腺癌是常见的甲状腺恶性肿瘤，约占全身恶性肿瘤的1%。除髓样癌外，绝大部分甲状腺癌起源于滤泡上皮细胞。甲状腺癌除与放射线、激素等因素有关，还与饮食中碘含量有关，碘缺乏会导致甲状腺激素合成减少，TSH水平增高，从而刺激甲状腺滤泡增生肥大，发生甲状腺肿大，出现甲状腺激素，使甲状腺癌发病率增加。甲状腺癌的饮食原则如下：

1、多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃高蛋白低脂肪的食物，饮食以清淡、易消化为主；

2、多吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、海蜇等；

3、不宜食用肥腻、坚硬不宜消化的食物，少食油炸、烧烤、酸辣等刺激性食物；

4、不宜抽烟、饮酒，规范饮食，适量运动，保持良好的心态。