甲状腺炎能吃紫薯吗

甲状腺炎患者可以适量吃紫薯。紫薯营养丰富，可为人体提供蛋白质、碳水化合物、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质等多种营养元素。紫薯中的硒元素和花青素有抗氧化作用，有助于清除体内自由基，增强机体免疫力，减轻炎症反应，还可抑制慢性甲状腺炎症导致的细胞恶变。

食用方法

紫薯可蒸、烤，还可熬粥、制作甜点或晾晒紫薯干食用。空腹食用易产生烧心感，过多食用会导致腹胀、呃逆等。进食紫薯时，建议搭配优质蛋白质食物一起吃。

饮食建议

甲状腺炎属于内分泌科疾病，包括自身免疫性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、产后甲状腺炎等，除需采取对症治疗外，还应结合疾病特点选择合适的饮食。

1、适当食用具有抗甲状腺炎作用的食物，如茯苓、夏枯草、山药、香菇、猴头菇、无花果、萝卜、杏子、桃子等；

2、适当进食可提高免疫力的食物，如杏仁、柿饼、莴笋、薏米仁、甲鱼、核桃等；

3、适当进食具有健脾、利水渗湿作用的食物，如黑大豆、泽泻、韭菜籽、荔枝肉、桑葚、基围虾、绿叶蔬菜、红石榴等；

4、避免进食肥甘厚味，以及油炸、烧烤类食物；

5、戒烟限酒。