甲癣能吃西兰花吗

甲癣患者可以适量吃西兰花。西兰花营养丰富，富含蛋白质、糖、脂肪、维生素等成分。西兰花中含有大量的钙、铁，可以维持正常人体的新陈代谢，起到一定的补血的作用。西兰花中维生素C含量较高，可减少指甲周围的倒刺和炎症，提高人体的免疫功能。因此，对于甲癣患者而言，可以适量食用西兰花。

食用方法

西兰花可蒸、煮、炒，或者涮菜时食用，但不宜过量食用，以免导致腹泻。一般在烹饪西兰花时，不宜过度煎煮，防止营养价值流失。西兰花尤适宜冠心病、中风患者食用。

饮食建议

甲癣俗称“灰指甲”，是指皮癣菌侵犯甲板或甲下所引起的疾病。甲癣患者很容易成为真菌病的传染源，患者可随着搔抓而把真菌感染到身体其他部位，产生新的癣病，严重时还会传染给家人和朋友。该病除了给予药物治疗以及日常护理外，其饮食调整也具有重要意义。具体饮食指导如下：

1、忌吃陈旧变质或刺激性的东西，少吃熏烤、腌泡、油炸、过咸的食品；

2、多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡；

3、吃富含硫和硅的食物，如硬花甘蓝、鱼类、洋葱、海菜。同时也要吃富含维生素H的食物，如啤酒酵母、大豆粉、全谷物等；

4、忌食胡椒、麻辣火锅、咖喱、蒜、洋葱、辣椒、榨菜、酒类等辛辣刺激性食物；

5、多吃富含钙质的食物，如海带、虾米、骨头汤、有壳的海鲜、牛奶、豆类等，以促进指甲的健康生长。