甲状腺炎能吃西葫芦吗

甲状腺炎可以适量吃西葫芦。西葫芦富含维生素C、胡萝卜素、葡萄糖、钙等营养物质，有除烦止渴、清热利尿、消肿散结的作用。维生素C为抗氧化剂，可清除体内自由基，能增强免疫力，甲状腺炎患者适量食用有助于减轻炎性反应。

食用方法

西葫芦可清炒或搭配番茄、鸡蛋、肉片等食材炒制菜肴，还可搭配猪肉制作馅料。特别适合高血压、糖尿病患者食用。

饮食建议

甲状腺炎属于内分泌科疾病，包括自身免疫性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、产后甲状腺炎等，除需采取对症治疗外，还应结合疾病特点选择合适的饮食。

1、适当食用具有抗甲状腺炎作用的食物，如茯苓、夏枯草、山药、香菇、猴头菇、无花果、萝卜、杏子、桃子等；

2、适当进食可提高免疫力的食物，如杏仁、柿饼、莴笋、薏米仁、甲鱼、核桃等；

3、适当进食具有健脾、利水渗湿作用的食物，如黑大豆、泽泻、韭菜籽、荔枝肉、桑葚、基围虾、绿叶蔬菜、红石榴等；

4、避免进食肥甘厚味，以及油炸、烧烤类食物；

5、戒烟限酒。