甲状腺炎能吃南瓜籽吗

甲状腺炎可以适量吃南瓜籽。南瓜籽富含蛋白质、脂肪、维生素、不饱和脂肪酸、植物性蛋白等营养成分。其中胡萝卜素、维生素C等物质具有抗氧化作用，有助于清除自由基，减轻体内炎症反应。慢性甲状腺炎患者适量食用可预防长期炎性反应诱发的细胞恶变。

食用方法

南瓜籽可生食，也可炒熟作为零食，还可煎汤、榨油、入药。老人、小儿、胃病患者宜吃。高血脂、肝病患者、胆囊切除者少吃。

饮食建议

甲状腺炎属于内分泌科疾病，包括自身免疫性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、产后甲状腺炎等，除需采取对症治疗外，还应结合疾病特点选择合适的饮食。

1、适当食用具有抗甲状腺炎作用的食物，如茯苓、夏枯草、山药、香菇、猴头菇、无花果、萝卜、杏子、桃子等；

2、适当进食可提高免疫力的食物，如杏仁、柿饼、莴笋、薏米仁、甲鱼、核桃等；

3、适当进食具有健脾、利水渗湿作用的食物，如黑大豆、泽泻、韭菜籽、荔枝肉、桑葚、基围虾、绿叶蔬菜、红石榴等；

4、避免进食肥甘厚味，以及油炸、烧烤类食物；

5、戒烟限酒。