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结膜炎可以适量吃鱼。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。结膜炎属于细菌或者病毒感染引起,也可能是变态反应导致,原则上讲,如对鱼不过敏,可以适量食用,但最好清淡为好,及时使用滴眼液局部治疗,注意休息,避免交叉感染。
食用方法
鱼的做法很多,可油炸,可水煮,可蒸,红烧等。建议水煮,因为这种方式最健康,营养流失也少。鱼不宜空腹食用,因为大多数鱼本身富含嘌呤;此外痛风患者不宜吃鱼。
饮食建议
结膜炎依据病情及病程,可分为急性、亚急性和缓慢三类,其产生多与感染、过敏、环境等因素有关。结膜炎患者应保持眼部清洁,在饮食上,患者应注意以下几点:
1、忌食辛辣刺激性食物,如洋葱、韭菜、辣椒、酒、生姜等;
2、忌食生冷、寒凉、肥腻、腥味的食物,如冷饮、肥肉、海虾、蟹等;
3、多吃新鲜水果,补充维生素C,可缓解眼部发炎的症状,促进组织复原;
4、适宜食用清淡、易消化、富有营养的食物,如猪瘦肉、猪肝、兔肉、羊肉等;
5、适量补充维生素A;
6、对于过敏性结膜炎,注意禁食过敏食物,以免加重症状。
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