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急性支气管炎患者可以适量食用花生。花生中含有脂质、蛋白质、维生素B1、维生素B2及维生素E等多种营养素,有很好的抗炎作用,且花生属于补气的食物,花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,有利于缓解急性支气管炎患者引起的咳嗽气喘的症状,可适量食用。
食用方法
花生有很多吃法,从营养方面考虑,油炸、生食不可取,以炖煮为最佳。胆病患者慎食;体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者应谨慎食用。可搭配猪蹄做汤,有很好的滋补、美容养肤的作用。
饮食建议
急性支气管炎是病毒或细菌等病原体感染所致的支气管黏膜炎症。多散发,无流行倾向,年老体弱者易感。患者会出现鼻塞、发热、咽喉痛及咳嗽、咳痰等上呼吸道感染症状。通过合理的饮食,对疾病的治疗可起到一定的作用,具体如下:
1、多摄入富含维生素的食物,增强机体抗病能力,如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜等;
2、多饮水,以纠正体内失水状态,根据病情需要增加液体摄入量;
3、饮食宜清淡,给予营养丰富易消化吸收的食物,如菠菜、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等;
4、少吃生痰食物,如鸡蛋、肥肉、花生等;
5、忌食辛辣燥热食物,如姜、葱、辣椒、花椒等,
6、忌饮酒,避免刺激咽喉部,加重病情。
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