急性支气管炎能吃油麦菜吗

急性支气管炎患者可以适量食用油麦菜。油麦菜含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用，急性支气管炎患者食用后有助于患者体内炎症的消退，有助于改善患者睡眠，增强抵抗力，因此患者可适量食用。

食用方法

油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特；油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽；海鲜酱油、生抽不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。其性质寒凉、尿频、胃寒的人应谨慎食用。

饮食建议

急性支气管炎是病毒或细菌等病原体感染所致的支气管黏膜炎症。多散发，无流行倾向，年老体弱者易感。患者会出现鼻塞、发热、咽喉痛及咳嗽、咳痰等上呼吸道感染症状。通过合理的饮食，对疾病的治疗可起到一定的作用，具体如下：

1、多摄入富含维生素的食物，增强机体抗病能力，如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜等；

2、多饮水，以纠正体内失水状态，根据病情需要增加液体摄入量；

3、饮食宜清淡，给予营养丰富易消化吸收的食物，如菠菜、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等；

4、少吃生痰食物，如鸡蛋、肥肉、花生等；

5、忌食辛辣燥热食物，如姜、葱、辣椒、花椒等，

6、忌饮酒，避免刺激咽喉部，加重病情。