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急性支气管炎患者可以适量食用鸭肉。鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被人体吸收,鸭肉性凉,维生素含量高,急性支气管炎患者食用后能有效的抵抗各种炎症,减少患者的不适感,且鸭肉有抗衰老的作用,对患者健康有利,可适量食用。
食用方法
鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭等上乘佳肴;烹调时加入少量盐,肉汤会更鲜美。鸭肉与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
饮食建议
急性支气管炎是病毒或细菌等病原体感染所致的支气管黏膜炎症。多散发,无流行倾向,年老体弱者易感。患者会出现鼻塞、发热、咽喉痛及咳嗽、咳痰等上呼吸道感染症状。通过合理的饮食,对疾病的治疗可起到一定的作用,具体如下:
1、多摄入富含维生素的食物,增强机体抗病能力,如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜等;
2、多饮水,以纠正体内失水状态,根据病情需要增加液体摄入量;
3、饮食宜清淡,给予营养丰富易消化吸收的食物,如菠菜、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等;
4、少吃生痰食物,如鸡蛋、肥肉、花生等;
5、忌食辛辣燥热食物,如姜、葱、辣椒、花椒等,
6、忌饮酒,避免刺激咽喉部,加重病情。
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