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流行性结膜炎可以适量吃荸荠。荸荠含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及矿物质。荸荠性寒,有清热泻火、解毒的功效。流行性结膜炎是病毒感染,适量食用荸荠可清热解毒,又可补充营养物质,有利于疾病的恢复。
食用方法
荸荠可生食或者炖食,还可制成各种甜品,每日随餐食用即可。荸荠每天食用十个左右即可,多食易增加肠胃负担。宜与香菇同食,可以调理脾胃。
饮食建议
流行性角膜结膜炎是一种由病毒感染所致的传染性眼病。其临床特点是发病急骤,患者眼部有异物感、烧灼感、畏光、流泪及轻度视力障碍等,因此临床上在进行积极治疗外,还应在饮食上注意以下几点:
1、应多吃富含优质蛋白、矿物质、维生素的食物;
2、由于本病属郁热上攻双目而致,饮食应以具有清热解毒作用的凉性、寒性或平性食品为宜;
3、忌食辛辣刺激食物,如辣椒、大蒜、花椒、洋葱等;
4、不宜饮用咖啡、可可、浓茶等,不吃巧克力,可多饮用绿茶等。
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