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流感可以适量吃蘑菇。蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇味甘,性凉,入肠、胃、肺经,具有益肠胃、化痰理气之功效,流感可以适量吃蘑菇,可帮助化痰。
食用方法
蘑菇可煮、炒、熬粥,宜与鲑鱼同食,有提高免疫力、降血糖、血脂的功效。宜与葱同食,有降低血脂、促进血液循环的功效。但蘑菇不宜与野鸡、酒同食。
饮食建议
流感是流感病毒引起的急性呼吸道感染,传染性强、传播速度快。流感为自限性疾病,无并发症的患者通常5-10天即可自愈,但重症感染或引起并发症时则需要住院治疗。日常患者进行适量运动,注意合理饮食,增强身体抵抗力,有一定的防治作用。
1、选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等;
2、饮食宜清淡少油腻,少量多餐;
3、保证水分的供给,喝猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌,增进食欲;
4、多食含维生素C、E及红色的食物,如西红柿、苹果等。
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