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流行性腮腺炎患者可以适量食用蒸大米。大米具有助消化、补脾和胃、维持血糖平衡的功效,蒸熟之后口感软糯,流行性腮腺炎患者适量食用,可以补充能量,还可健脾和胃,滋阴润肺。且大米米糠层的粗纤维分子,可促进肠胃蠕动,加速患者身体代谢,有利于体内毒素迅速排出。故而可以适量食用。
食用方法
蒸煮后的米饭可直接食用,也可炒食,或者做成饭团食用;肺燥咳嗽、阴虚发热、痈疖疔毒、鼻衄、更年期综合征、便秘、糖尿病的人群应注意米饭的用量。
饮食建议
流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染,以腮腺肿痛为主要特征,有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意休息及口腔卫生,与健康者进行隔离,保持室内空气流通。在饮食上应注意:
1、忌吃冷饮,腮腺炎患者多会出现高烧现象,不宜多饮过冷的食品;
2、忌坚硬之物,坚硬之物必须用力咀嚼,嚼食会引起疼痛;
3、忌吃辛辣之物,如咖喱、辣椒、辣酱、辣油等;
4、忌兴奋之物,如咖啡、浓茶;
5、忌吃过酸、过甜、过咸的食物,都可刺激腮腺而引起唾液排泄障碍,使病情加重;
6、饮食宜清淡,小儿腮腺炎适宜食用流质或半流质的食物,也可以吃带有消炎作用的食物,如绿豆、丝瓜;
7、腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性的水果,如西瓜、香瓜、梨、香蕉、苹果等。
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