流行性腮腺炎能吃红豆吗

流行性腮腺炎可以适量食用红豆。流行性腮腺炎是腮腺病毒引发的传染性疾病，以发热、肿胀、疼痛为主要表现，红豆含有蛋白质、钙、钾、铁以及胡萝卜素等营养物质，有健脾益肾、清热解毒、利尿消肿的功效。患者食用红豆并无不利影响，且能清热利湿，补血养血，有助于增强患者免疫力，最好将红豆煮烂或者煲汤食用，有利于病情恢复。

食用方法

红豆可煮汤、煮粥、可制豆沙、糕点等，红豆属于淡渗利湿之剂，体质属虚性者不宜多食。

饮食建议

流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染，以腮腺肿痛为主要特征，有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意休息及口腔卫生，与健康者进行隔离，保持室内空气流通。在饮食上应注意：

1、忌吃冷饮，腮腺炎患者多会出现高烧现象，不宜多饮过冷的食品；

2、忌坚硬之物，坚硬之物必须用力咀嚼，嚼食会引起疼痛；

3、忌吃辛辣之物，如咖喱、辣椒、辣酱、辣油等；

4、忌兴奋之物，如咖啡、浓茶；

5、忌吃过酸、过甜、过咸的食物，都可刺激腮腺而引起唾液排泄障碍，使病情加重；

6、饮食宜清淡，小儿腮腺炎适宜食用流质或半流质的食物，也可以吃带有消炎作用的食物，如绿豆、丝瓜；

7、腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性的水果，如西瓜、香瓜、梨、香蕉、苹果等。