流行性腮腺炎能吃荸荠吗

流行性腮腺炎应少吃荸荠。荸荠味甘性寒，能清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、消痈解毒、凉血化湿的功效。流行性腮腺炎患者少量食用，可以起到清除内热，生津润肺的功效，对患者的治疗也起到一定辅助作用。但因患者腮腺肿大，影响咀嚼，多食会导致咀嚼肌过度牵拉腮腺部位，影响患者康复。因此，流行性腮腺炎应少吃荸荠。

食用方法

荸荠可蒸、煮、煎等方式食用，因有消宿食的作用，宜饭后食用。但不宜生吃，切忌洗净煮透后食用。荸荠性寒，脾胃虚寒、血瘀者应慎食。

饮食建议

流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染，以腮腺肿痛为主要特征，有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意休息及口腔卫生，与健康者进行隔离，保持室内空气流通。在饮食上应注意：

1、忌吃冷饮，腮腺炎患者多会出现高烧现象，不宜多饮过冷的食品；

2、忌坚硬之物，坚硬之物必须用力咀嚼，嚼食会引起疼痛；

3、忌吃辛辣之物，如咖喱、辣椒、辣酱、辣油等；

4、忌兴奋之物，如咖啡、浓茶；

5、忌吃过酸、过甜、过咸的食物，都可刺激腮腺而引起唾液排泄障碍，使病情加重；

6、饮食宜清淡，小儿腮腺炎适宜食用流质或半流质的食物，也可以吃带有消炎作用的食物，如绿豆、丝瓜；

7、腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性的水果，如西瓜、香瓜、梨、香蕉、苹果等。