流行性腮腺炎能吃生葱花吗

流行性腮腺炎患者不能食用生葱花。生葱花含有挥发油，能散发出一种独特的香辣味，能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲。且具有兴奋神经、改善促进循环，解表清热的作用。但流行性腮腺炎患者因腮腺肿大，不能食用生葱这类刺激唾液大量分泌之物，否则会加重患者肿大部位的炎症反应，不利于病情的回转。故而不能食用。

食用方法

生葱花可直接进食，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻以及其他有异味的菜肴、汤羹中；爱上火的人应少吃。

饮食建议

流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染，以腮腺肿痛为主要特征，有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意休息及口腔卫生，与健康者进行隔离，保持室内空气流通。在饮食上应注意：

1、忌吃冷饮，腮腺炎患者多会出现高烧现象，不宜多饮过冷的食品；

2、忌坚硬之物，坚硬之物必须用力咀嚼，嚼食会引起疼痛；

3、忌吃辛辣之物，如咖喱、辣椒、辣酱、辣油等；

4、忌兴奋之物，如咖啡、浓茶；

5、忌吃过酸、过甜、过咸的食物，都可刺激腮腺而引起唾液排泄障碍，使病情加重；

6、饮食宜清淡，小儿腮腺炎适宜食用流质或半流质的食物，也可以吃带有消炎作用的食物，如绿豆、丝瓜；

7、腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性的水果，如西瓜、香瓜、梨、香蕉、苹果等。