颅内压增高能吃鳝鱼吗

颅内压增高患者可以适量吃鳝鱼。鳝鱼营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养物质，是补益佳品，具有增强记忆力、降血糖、保护视力等功效。另外，鳝鱼富含DHA和卵磷脂是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，是脑细胞不可缺少的营养。因此对于颅内压增高患者而言，可以适量食用鳝鱼。

食用方法

鳝鱼可蒸、可煮、可炒食，不宜空腹食用。鳝鱼食用时要把血放干净，其血液有一定的毒性。疟疾、痢疾和口干舌燥的人应忌食。

饮食建议

颅内压增高是神经外科常见的临床病理综合征，是颅脑损伤、脑肿瘤、脑出血、脑积水等所共有的表现。颅内压增高可引发脑疝危象，可使病人因呼吸衰竭儿死亡。因此，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、保持大便通畅，避免大便用力，多食新鲜水果及高纤维素食物，如香蕉、芹菜等；

2、适量吃降低颅内压的食物，如海带、冬瓜、薏米等，有助于缓解患者恶心、呕吐等不适症状；

3、清淡、易消化饮食，如粥类、面条、果汁等；

4、应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、八角、生姜等，不宜饮酒。