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阑尾炎患者可以适量吃莴笋。莴笋茎、叶中含莴苣素,味苦,有镇痛的作用。莴笋是高钾低钠食物,可以降血压、去水肿。莴笋中有丰富的维生素和矿物质,可以提高人体免疫力,预防癌症。莴笋有苦味,可以刺激消化、提高食欲。莴笋的浆液可以保护消化器官,适合胃肠道功能不佳的人群食用。由于阑尾炎患者肠胃功能比较弱,所以莴笋是阑尾炎患者的理想食物。因此,阑尾炎可以适量吃莴笋。
食用方法
莴笋可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。多动症儿童,患眼病、脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用。不宜过量食用或经常食用莴笋,以免发生头昏、嗜睡等症状,导致夜盲症或诱发其他眼疾。
饮食建议
阑尾炎的形成一般与不良的饮食习惯、不健康的生活方式、季节气候变化影响、精神因素有关。阑尾炎患者应及时治疗,避免过度劳累,保持大便通畅。另外,还应在饮食上注意以下原则:
1、少吃油炸食物,油炸食物不易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,使血脂增高;
2、少吃腌制食物,如榨菜;
3、少吃生冷、刺激性食物,如西瓜、黄瓜、苦瓜、辣椒、胡椒、花椒等,此类食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症;
4、规律饮食,定时定量,避免过饥或过饱;
5、细嚼慢咽,减轻胃肠负担。
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