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阑尾炎不能食用鸡蛋。鸡蛋可以补充人体所需的蛋白质,钾、镁、磷、铁等矿物质,维生素、不饱和脂肪酸和卵黄磷蛋白等营养成分。阑尾炎在手术前可以适量的吃一些鸡蛋,但是手术后,不宜进食油腻含胆固醇高的食物。由于鸡蛋中含有脂肪、胆固醇较高,因此阑尾炎不能食用鸡蛋。
食用方法
鸡蛋煮熟后可以直接食用,也可做成蛋花汤,或者炒食、蒸食。每天早饭时吃一个鸡蛋,可有效补充当天的营养。
饮食建议
阑尾炎的形成一般与不良的饮食习惯、不健康的生活方式、季节气候变化影响、精神因素有关。阑尾炎患者应及时治疗,避免过度劳累,保持大便通畅。另外,还应在饮食上注意以下原则:
1、少吃油炸食物,油炸食物不易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,使血脂增高;
2、少吃腌制食物,如榨菜;
3、少吃生冷、刺激性食物,如西瓜、黄瓜、苦瓜、辣椒、胡椒、花椒等,此类食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症;
4、规律饮食,定时定量,避免过饥或过饱;
5、细嚼慢咽,减轻胃肠负担。
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