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颅内感染患者不能食用糖蒜。糖蒜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、硫胺素、以及硒和锗等微量元素。颅内感染患者应忌吃辛辣刺激性食物,因为辛辣食品辛散助热可使内热加重,加重颅内炎症的情况。而糖蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,故平时不能食用。
食用方法
糖蒜可直接食用。每日可随正餐食用,但不要空腹食用,以免刺激肠胃。糖蒜可以和莴笋一起食用,对血压的调节有一定的辅助作用。
饮食建议
颅内感染主要有脑膜炎、脑炎、脑脓肿等,可表现为意识障碍、偏瘫、失语、癫痫、头痛、恶心等症状。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、加强营养,多食物高蛋白食物,如肉类、蛋类、奶类以及各种新鲜蔬菜和水果等,增强身体抗疾病能力;
2、宜吃降低颅内压的食物,如海带含有大量甘露醇,具有脱水降低颅内压的作用;
3、禁食辛辣刺激性食物,如辣椒、洋葱、生姜、花椒等;
4、不宜过多食用富含脂肪的食物,如肥肉、肥油等;不宜食用腌制类食物,如咸蛋、咸肉等。
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