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痢疾可以适量吃毛芋。毛芋富含钾、镁、钠等微量元素及胡萝卜素、烟酸、维生素等多种成分。毛芋含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。同时毛芋对痢疾患者无不良影响。因此,痢疾可以适量吃毛芋。
食用方法
毛芋可蒸食、煮食、炒食等,可空腹食用,但不可多食,否则宜引起胀气,一天吃250g为宜,不可与香蕉、牛肉等同食。
饮食建议
痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:
1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;
2、多喝水,保证充足的水分;
3、活动期不宜食蔬菜水果,缓解期可榨汁食用,保证充足的维生素摄入,利于吸收;
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;
5、注意少食多餐,以流食为主,减少胃肠负担。
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