颅内感染能吃寿司吗

颅内感染患者可以适量吃寿司。寿司中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素B12及各种矿物质。颅内感染患者发病后会出现精神异常、抽搐、头痛等表现。而寿司中含有的维生素B12，是维持神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成。所以颅内感染患者可以适量食用，有助于疾病的恢复。

食用方法

寿司可以直接食用。每日随餐食用即可，或者作为加餐食用。寿司最好一次性吃完，因为里面的食材不不同，所以存放一晚可能会引起腐败、变质等情况，不利于健康。

饮食建议

颅内感染主要有脑膜炎、脑炎、脑脓肿等，可表现为意识障碍、偏瘫、失语、癫痫、头痛、恶心等症状。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、加强营养，多食物高蛋白食物，如肉类、蛋类、奶类以及各种新鲜蔬菜和水果等，增强身体抗疾病能力；

2、宜吃降低颅内压的食物，如海带含有大量甘露醇，具有脱水降低颅内压的作用；

3、禁食辛辣刺激性食物，如辣椒、洋葱、生姜、花椒等；

4、不宜过多食用富含脂肪的食物，如肥肉、肥油等；不宜食用腌制类食物，如咸蛋、咸肉等。