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痢疾可以适量吃柠檬。柠檬富含维生素、糖类、钙、磷、铁、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸等营养成分,对人体十分有益。痢疾是由细菌所引起的一种肠道传染病,而柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用。因此,痢疾可以适量吃柠檬。
食用方法
柠檬可直接泡水食用或是用糖腌渍后食用。建议饭后食用,可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼等搭配食用,但不可与牛奶、胡萝卜、山楂等同食。
饮食建议
痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:
1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;
2、多喝水,保证充足的水分;
3、活动期不宜食蔬菜水果,缓解期可榨汁食用,保证充足的维生素摄入,利于吸收;
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;
5、注意少食多餐,以流食为主,减少胃肠负担。
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