颅内感染能吃孜然粉吗

颅内感染患者不能食用孜然粉。孜然粉中含有生物碱、黄酮、甙类、皂甙、脂肪、蛋白质等成分。孜然粉作为调味品，其属于热性食材，容易造成上火等症状，进而加重颅内感染的症状；并且此时患者的抵抗力较差，食用刺激性食物不利于患者的身体健康，所以颅内感染患者不能食用孜然粉。

食用方法

孜然粉可在烹饪时添加。每日随餐食用，但要注意控制食用量，不宜食用过多。宜与牛羊肉同食，可以祛腥解腻，并能令肉质更加鲜美芳香，增加食欲。

饮食建议

颅内感染主要有脑膜炎、脑炎、脑脓肿等，可表现为意识障碍、偏瘫、失语、癫痫、头痛、恶心等症状。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、加强营养，多食物高蛋白食物，如肉类、蛋类、奶类以及各种新鲜蔬菜和水果等，增强身体抗疾病能力；

2、宜吃降低颅内压的食物，如海带含有大量甘露醇，具有脱水降低颅内压的作用；

3、禁食辛辣刺激性食物，如辣椒、洋葱、生姜、花椒等；

4、不宜过多食用富含脂肪的食物，如肥肉、肥油等；不宜食用腌制类食物，如咸蛋、咸肉等。