痢疾能吃木耳吗

痢疾可以适量吃木耳。木耳中的铁含量较高，具有较好的补血功效。木耳中含有一种特殊的植物胶原，且富含纤维素，可促进肠胃蠕动，减少脂肪吸收。木耳具有杀菌的作用，与大蒜同食，可缓解腹泻。此外，木耳还具有益气、凉血、止痢的功效，痢疾患者可适量食用。

食用方法

木耳可焯水后凉拌，可炒食，也可搭配其他食材炖汤或熬粥。但木耳需暴晒后食用，以免引起日光性皮炎。且木耳有降低性欲的功能，阳痿患者应慎食。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主，因此饮食上需注意如下问题：

1、以易消化和吸收的食物为主，如米汤、藕粉等；

2、多喝水，保证充足的水分；

3、吃新鲜的蔬菜水果，保证充足的维生素摄入，可榨汁食用，利于吸收；

4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食；少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物，如韭菜、豆芽菜等；

5、注意少量多餐，减少胃肠负担。